Кукурузны крухмал
video
Кукурузны крухмал

Кукурузны крухмал

Кукурузны крухмал, тонкі белы парашок, здабыты з эндасперма кукурузных ядраў, з'яўляецца універсальным рэчывам. Шырока выкарыстоўваецца ў якасці патаўшчэння ў кулінарных дадатках - напрыклад, соуса, супы і дэсерты - стварае гладкую тэкстуру.

Больш падрабязна

Асноўная інфармацыя.

 

Пасведчанне

Кукурузны крухмал

Упаковачны матэрыял

Папера

Метад захоўвання

Нармальны

Стварэнне на паліцу

24 месяцы

Знешнасць

Белы парашок

Колер

Бялок

Спецыфікацыі

99%

Вільгаць

Ніжэй за 14%

Транспартны пакет

25 кг/сумка

Сартаваць

Харчовая адзнака

Паходжанне

Кітай

Вытворчая магутнасць

5000Tons/гадоў

 

Апісанне прадукту

 

Кукурузны крухмал

Кукурузны крухмал, тонкі белы парашок, здабыты з эндасперма кукурузных ядраў, з'яўляецца універсальным рэчывам. Шырока выкарыстоўваецца ў якасці патаўшчэння ў кулінарных дадатках - напрыклад, соуса, супы і дэсерты - гэта стварае гладкую тэкстуру. У прамысловасці ён знаходзіць выкарыстанне ў паперы і тэкстылі. Яго нейтральны водар і здольнасць паглынаць вільгаць робяць яго асноўным прадуктам як у кухні, так і ў вытворчых умовах.

 

Перавага

01/

Эфектыўнае патаўшчэнне агента:Лёгка ўтварае гладкую, стабільную тэкстуру пры награванні ў вадкасцях, што робіць яго ідэальным для патоўшчаных соусаў, супаў, гравій і дэсертаў, не змяняючы асноўны водар.

02/

Нейтральны смакавы профіль:Мае мяккі, ненадакучлівы густ, які не адолее іншых інгрэдыентаў, што дазваляе яму ўзмацняць фактуры як у салодкіх, так і ў пікантных стравах, не ўплываючы на ​​канчатковы водар.

03/

Універсальныя прыкладанні:Выкарыстоўваецца ў розных галінах - ад кулінарнага (патаўшчэнне, пакрыццё, выпечка) да прамысловага (выраб паперы, памеры тэкстылю, фармацэўтычныя злучныя) - дзякуючы яго адаптацыі ў розных працэсах.

04/

Паглынанне і ўстойлівасць вільгаці:Дапамагае паглынаць лішнюю вільгаць у рэцэптах (напрыклад, прадухіленне крышталяў лёду ў замарожаных дэсертах) і забяспечвае структурную стабільнасць у хлебабулачных вырабах, паляпшаючы тэкстуру і тэрмін захоўвання.

05/

Прастата выкарыстання:Раствараецца лёгка ў халоднай вадзе і хутка актывуецца пры награванні, патрабуючы простай падрыхтоўкі і памяншэння часу падрыхтоўкі ў параўнанні з іншымі загушчальнікамі.

 

Спксификация

 

Назва прадукту

Кукурузны крухмал

Знешнасць

Белы або бледна -жоўты адценне парашок, і ён глянцавы.

Вільгаць, % (м/м)

14,0 Макс

Попел (дзень), % (м/м)

0,15 макс

Тлушч (дзень), % (м/м)

0,15max

Вытанчаная, % (м/м)

99,5 мін

Так2, Мг/кг

30max

Бялок (дзень), % (м/м)

0,35max

Ph

5.4-6.4

Цяжкі метал

 

Меламін

Які адсутнічае

Агульны падлік (MPN/100G)

3000Макс

Формы (CFU/G)

100max

Сальманелы

Не існуе

E.Coil (MPN/100G)

30 Макс

Агульны афлатоксін ППБ

20 макс

Дрожджы

3000 Макс

Афлатоксін BI PPB

20 макс

Пах

Ёсць асаблівы пах кукурузнага крухмалу. Не своеасаблівы пах.

 

Дастаўка і пакет

 

image013

image015

 

гарачыя тэгі: Кукурузны крухмал, Кітай

(0/10)

clearall